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VINHO E COMIDA companhia das letra

Que regras devem ser seguidas para a escolha de uma parceria entre vinho e comida? Quando elas podem ser quebradas? Em linguagem acessível, Joanna Simon mostra os caminhos que conduzem às combinações ...

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EXPERIENCIA DO GOSTO companhia das letra

Jorge Lucki, um dos críticos de vinhos mais importantes do país, reúne em A experiência do gosto mais de sessenta crônicas sobre esse universo repleto de códigos, condutas e histórias, escritas sempre...

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